Olá!
Quem não gosta de um pudim?
Receita rápida, prática e agrada a todos, ideal para servir de sobremesa depois do almoço de domingo com a família toda reunida, vamos conferir a receita?
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
6 ovos
Essência de baunilha
Calda
1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo
Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ele ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central e reserve.
Pudim
Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na forma reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.
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Beijos
