Olá,

 

Está receita é a versão de chocolate do manjar de coco, é uma delícia.

Se você vai receber uma visita para o almoço, dá para fazer de manhã e servir como sobremesa a tarde!

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 vidro de leite de coco

4 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá de amido de milho

1 colher (sopa) de manteiga

200 gr. de chocolate meio amargo picado

 

1 pacote de coco ralado (100 gr.) para decorar

 

Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite, o açúcar, o amido de milho e a margarina.

Transfira para uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e misture o chocolate picado, mexer até incorporar.

Coloque em uma forma de 22 cm com buraco no meio untada com manteiga.

Leve a geladeira até firmar.

Decore com o coco ralado por cima.

 

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Beijos