Como higienizar frutas, verduras e legumes

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Olá Amigas,

Há alguns dias eu contei como foi a introdução alimentar do meu filho, durante essa fase devemos ter um cuidado extra com a higienização de frutas, verduras e legumes, que serviremos para nossa família. Eu costumo usar alguma dessas 3 soluções:

Hipoclorito de sódio (água sanitária) – elimina mata germes, vermes e larvas.

Vinagre – não mata os germes, vermes e larvas, só faz com que se desprendam dos alimentos.

Bicarbonato de sódio – elimina 90% do agrotóxico presente no alimento.

Como preparar a solução?

Misture 1 colher de sopa do produto (hipoclorito de sódio, vinagre ou bicarbonato de sódio) em 1 litro de água;

Deixe o alimento de molho por 15 minutos nessa solução;

Após isso lave o alimento em água corrente.

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Higienização

Legumes e frutas – o ideal é lavar em água corrente com uma escovinha macia, e depois deixar de molho na solução que escolher.

Folhas – lavar as folhas em água corrente, uma de cada vez, usando apenas as mãos, e depois deixar as folhas de molho na solução que escolher.

 

Espero ter ajudado com minha experiência, se você gostou então curte, compartilhe e comente !

 

Beijos,

Andressa

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